Królewskie karczochy w Marcelinie

W tym sezonie zostały posadzone 4 odmiany karczochów. Jedna z nich SYMPHONY zaczęła plonować, choć same rośliny są niewielkie.

Pierwszy zbiór w ilości dosłownie kilku sztuk był we wtorek 1-ego lipca. W domowej degustacji wieczorową porą wystawiliśmy karczochom wysokie noty.

Zjedliśmy je w niewyszukany sposób. Gotowane przez 15 minut, po odsączeniu odrywane łuski maczaliśmy w sosie, niewykorzystanym w całości do obiadowej sałaty. Wysysaliśmy odrobinę miąższu z łusek. Małą ilość miąższu zrekompensowały serca karczochów, jeszcze bez włosków, w całości do zjedzenia. Pycha!

Chętnych do zakupu karczochów prosimy o kontakt telefoniczny ( Jola Majlert 601 353 711).